Pinot Noir patagónico de perfil delicado, fresco y muy gastronómico. Presenta aromas de flores y frutos rojos como cereza, frambuesa y grosella, con una boca suave, ligera a media y de acidez viva. Su estilo limpio y accesible permite disfrutarlo ligeramente fresco. Marida especialmente bien con pollo, salmón, trucha, hongos, pastas rellenas, carnes blancas y quesos suaves.
